5 Makanan Favorit di Bali yang Wajib Dicoba

Bali, pulau yang dikenal dengan keindahan dan juga merupakan surga kuliner, berikut 5 makanan favorit di bali yang wajib anda coba saat liburan. 

Makanan khas Bali sering kali kaya akan rempah-rempah dan memiliki cita rasa yang unik. ALL ABOUT BALI akan membahas lima makanan favorit di Bali yang wajib Anda coba saat berkunjung ke pulau ini.

 

1. Babi Guling

Babi guling adalah salah satu makanan ikonik Bali yang terkenal di seluruh Indonesia. Hidangan ini terdiri dari seekor babi yang dibumbui dengan berbagai rempah, kemudian dipanggang utuh hingga kulitnya garing dan dagingnya empuk.

Proses memasak yang panjang dan bumbu yang meresap membuat babi guling memiliki rasa yang sangat lezat. Biasanya, babi guling disajikan dengan nasi, sayuran, dan sambal, menjadikannya hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Ayo Dukung Timnas Indonesia, agar lolos Piala Dunia. Nonton pertandingan timnas Indonesia GRATIS, Segera download! Aplikasi Tanpa Berlangganan

 

2. Sate Lilit

Sate lilit adalah variasi sate khas Bali yang berbeda dari sate pada umumnya. Makanan ini terbuat dari daging ikan atau daging ayam yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu, kemudian dililitkan pada batang serai atau tusuk sate.

Sate lilit biasanya dibakar hingga matang dan memiliki aroma yang menggugah selera. Hidangan ini sering disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka, dan sangat cocok dinikmati dengan sambal pedas.

Baca Juga: Serombotan: Salad Khas Bali yang Kaya Rasa dan Sehat

3. Bebek Betutu

Bebek betutu adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari bebek yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang. Proses memasak yang lama membuat daging bebek menjadi sangat empuk dan penuh cita rasa.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan sambal matah, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk pecinta makanan pedas. Bebek betutu sering dihidangkan pada acara-acara khusus atau perayaan, sehingga menjadi simbol kelezatan Bali.

4. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk pauk. Biasanya, nasi campur Bali dilengkapi dengan ayam, sate lilit, telur, sambal, dan sayuran seperti urap.

Keberagaman lauk pauk ini membuat nasi campur Bali menjadi pilihan yang sangat populer di kalangan wisatawan maupun penduduk lokal. Setiap suapan memberikan kombinasi rasa yang kaya dan memuaskan, menjadikannya hidangan yang tidak boleh dilewatkan.

5. Lawar

Lawar adalah salad khas Bali yang terbuat dari campuran sayuran, daging cincang (biasanya daging babi atau ayam), dan bumbu rempah. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pelengkap dalam setiap makanan.

Lawar memiliki variasi yang berbeda, tergantung pada bahan yang digunakan dan cara penyajiannya. Rasa segar dan pedas dari lawar membuatnya menjadi pendamping yang sempurna untuk hidangan utama. Lawar juga sering kali menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menikmati cita rasa otentik Bali.

Kesimpulan

Bali tidak hanya menawarkan keindahan alam dan budaya, tetapi juga kekayaan kuliner yang patut dijelajahi. Dari babi guling yang ikonik hingga lawar yang segar, setiap hidangan mencerminkan tradisi dan keunikan masyarakat Bali. Jika Anda berkunjung ke pulau ini, pastikan untuk mencicipi kelima makanan favorit ini. Setiap suapan akan membawa Anda pada pengalaman kuliner yang tak terlupakan. 

Manfaatkan waktu anda untuk mengeksplorisasi makanan khas Bali lainnya hanya di ALL ABOUT BALI.